德国民众不在生吃黄瓜 黄瓜为何会致死

截至欧洲当地时间28日，德国肠道疾病疫情已蔓延至丹麦等国，德国有10人在此次疫情中死亡，医学界人士希望一种抗体治疗新方法可以阻止这次疫情继续扩大。

祸首是大肠杆菌的变种

德国石荷州大学医院和石荷州卫生部28日宣布，石荷州两名老年女性患者死于肠出血性大肠杆菌引起的肠道疾病，这使德国在此次疫情中的死亡人数升至10人。

目前已经确定，引起此次疫情的罪魁祸首是肠出血性大肠杆菌的一个变种——“Husec 41”。受其感染后，患者会出现腹部绞痛和腹泻。另外，大约10％的患者会出现危及生命的溶血性尿毒综合征，其临床表现是急性肾衰竭、溶血性贫血和血小板减少。

据德国流行病预防研究的权威机构罗伯特·科赫研究所27日的统计，德国各地报告的患者中出现溶血性尿毒综合征的人数已达276人。在正常情况下，德国每年至多会发现约60个溶血性尿毒综合征病例。

另有5国也发现类似病例

综合世界卫生组织和相关国家近日的报告，目前德国感染肠出血性大肠杆菌的患者分布在16个州，主要集中在北部。除德国以外，瑞典、丹麦、英国、荷兰、奥地利等国也发现类似病例。

丹麦国家血清研究所报告说，丹麦感染肠出血性大肠杆菌的患者人数目前已增加到9人，另外有疑似患者8人。这个研究所的斯特芬·格利斯曼说：“丹麦目前发现的所有病人都曾在近期去过德国。”

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德国人不敢再生吃黄瓜

德国部分医院目前正在尝试一种新的治疗方法，这也许会为应对疫情提供新的武器。美国《新英格兰医学杂志》网络版最近载文说，德国海德堡大学等机构的研究人员曾于去年用一种特殊的抗体治疗3名年幼的溶血性尿毒综合征患者获得成功。

医生先对这3名患儿施用了多次洗血疗法，但都无效，于是为他们注射了单克隆抗体 Eculizumab。 24小时后，患儿状况大为好转，半年后也未出现并发症。获知这一消息后，德国汉堡、汉诺威等地的医院已开始对一些重症患者试用这种方法。

此次疫情已经使德国人对本地部分食品的安全情况产生严重担心。据德国《图片报》28日公布的一项民意调查，有近六成的被调查者表示暂时不敢生吃黄瓜和西红柿等蔬菜。

西班牙不承认病菌来自其生产的黄瓜

关于致病病菌的来源地，目前仍存在争议。德国汉堡卫生研究所曾表示，病菌可能来自西班牙生产的黄瓜。但西班牙方面立即回应说，病菌不可能来自西班牙，因为西班牙没有发现任何有关病例。曾出现食客集体感染的德国当地餐馆说，餐馆内的黄瓜来自丹麦或荷兰。为此，丹麦食品管理局正在对本地黄瓜进行检测。

此次疫情令人担心的一个主要原因是，目前没有很好的方法治疗“Husec 41”感染。这种病菌对很多抗生素具有抗药性，使用抗生素反而会使病菌产生更大的毒性。为此，医学界通常使用洗血疗法去除病人血液中的毒素，但是这一疗法的效果因人而异。由于这一方法需要大量血浆，德国疫情严重地区的一些医院已表示，医院储备的血浆不久后可能会出现短缺。

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