有助增强记忆力的12种食物

2019年05月09日 16:20 来源 : 热度 : 3
责任编辑 : 管理员
管理员
性别 : 女    爱好 :
关于本文的作者

1、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

3、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

4、鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

5、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

6、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

7、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

8、橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

9、黄花菜

人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。

10、菠菜

菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

11、辣椒

辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

12、鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

1、牛奶

大家都在看

枸杞的最完美吃法你知道吗

枸杞的最完美吃法你知道吗

据《本草纲目》记载:“枸杞子,味甘、性平具有补肝益肾之功效,久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。具补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效”。

2021年01月28日 17:14
春天吃海鲜注意4个要点

春天吃海鲜注意4个要点

海鲜不仅美味可口,而且营养价值非常丰富。每天吃一次海产品,远离过量肥肉带来的胆固醇,新鲜味道每一天。另外,海鲜中含有的多种元素能很好地帮助人们治疗各种小毛病,是延年益寿的好帮手。

2021年01月28日 17:12
睡前减肥5个要领 从此告别包子脸

睡前减肥5个要领 从此告别包子脸

牛奶当中含有色氨酸,能镇定大脑,诱发睡眠,酸奶则能综合安神和瘦身双重功效,如果在酸奶中拌入自己喜欢的水果,切成果粒状,无疑可以兼收享受美味和安眠双重效果。

2021年01月24日 17:07
情趣避孕套应该如何挑选

情趣避孕套应该如何挑选

在性保健用品商店里,安全套的花纹和颜色种类日益丰富。这些小的改动对性生活有很大帮助。实际上,这些花纹的出现源自性生活中情趣的观念。

2021年01月24日 17:05
男性为何更爱细腰女

男性为何更爱细腰女

长期以来,窈窕纤腰是很多女性梦寐以求的理想身材,而最近,苏格兰科学家最新研究又发现,腰细的女人,能在极短的时间内吸引住男人目光,并且会对男人产生强烈的性吸引。

2021年01月24日 17:03
女人最想要什么样的完美性爱

女人最想要什么样的完美性爱

我们学哲学、美学、计算机……学很多“可能”会让我们快乐的事情,但很少有人学过下面讲述的“一定”会让你快乐的知识……你知道女人想要什么样的性爱吗?最得女性青睐的性爱流程是什么样子的?

2021年01月24日 17:00
中药副作用小于西药 但不要盲目跟风喝中药

中药副作用小于西药 但不要盲目跟风喝中药

导语:据99中医新闻报道,随着社会的发展,越来越多的人发现了中医的好处,有些人生病了更愿意吃中医治疗。中药汤剂熬制到一定程度,达到有效成分的浓度平衡。

2021年01月19日 17:25
营养学家推荐的超级食物

营养学家推荐的超级食物

各种食物对健康的影响各不相同。著名的美国营养专家StevenPratt博士等人对多项研究进行了综述,他发现有些食物可以减少我们的疾病,并出版了《超级食物》一书。

2021年01月11日 15:40
为何建议多吃葡萄干

为何建议多吃葡萄干

葡萄干是极富营养的干果,可补铁,降胆固醇,促进直肠健康等。怀孕妇女食用葡萄干有益于身体健康,对胎儿有益.

2021年01月11日 15:36
谷雨养生喝什么茶比较好

谷雨养生喝什么茶比较好

金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的效用;中医临床可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

2020年12月29日 15:23
儿童冬季饮食要注意什么

儿童冬季饮食要注意什么

冬天天气冷的时候,孩子容易感冒生病。那么孩子在冬天养生需要注意什么呢?冬季保持宝宝健康的首要任务是增强免疫力,所以要多注意饮食。以下是一系列小建议,妈妈们可以参考

2020年12月29日 15:19
冬天为什么脸发烫发红

冬天为什么脸发烫发红

医学界认为,冬季脸部红润发红的现象称为脸部潮红主要是由于冬季气温较低,特别是干燥多风的低温天气,室内外温差会较大,所以骤变的温度会导致脸部微血管收缩力减弱或爆裂,从而使脸蛋泛红。

2020年12月28日 14:54
春季宝宝皮肤护理推荐

春季宝宝皮肤护理推荐

尽管春天经常下雨,但到处都湿。但人体皮肤还是很容易干痒,尤其是宝宝容易起湿疹。春天该怎么给宝宝保养肌肤?笔者推荐几种预防春季皮肤病的小方法。烘干。

2020年12月28日 14:47
冬季头皮养护小技巧

冬季头皮养护小技巧

冬天来临,日益干燥的环境和对紫外线的忽视不仅伤害皮肤,而且使头皮脆弱,导致头皮干燥,头皮屑增加,头痒,头发干燥等许多问题。想要自己的头皮健康,不妨来看看这几个头皮养护的小技巧。

2020年11月24日 13:51
最适合小雪节气后的养生方式

最适合小雪节气后的养生方式

小雪节气到了,天气越来越冷,平时一定要做好养生工作,那么你知道小雪节气后应该怎么养生吗?下面让我们一起来看看吧!

2020年11月23日 13:56
预防因昼夜温差大而感冒的方法

预防因昼夜温差大而感冒的方法

秋冬季节昼夜温差大,一不小心就容易感冒,那么如何预防预防因昼夜温差大而感冒呢?

2020年10月13日 14:19
秋冬季节饮食防护注意

秋冬季节饮食防护注意

秋冬季节,天气变化,就会让我们的身体出现一些季节性的疾病,要想不被疾病缠身,饮食防护方面就要注意。以下几点小知识你一定要知道。

2020年10月13日 14:14
秋季养生这4点要注意

秋季养生这4点要注意

现代人越来越重视养生,秋季也不例外。季节不同,养生的方法也就会变得不同,应该顺应季节进行养生。那么我们在秋季养生的时候,哪些方面应该重视呢?

2020年10月12日 14:02
这4种健康养生茶特别适合秋季喝

这4种健康养生茶特别适合秋季喝

众所周知喝茶能够有益身心健康,那么你知道秋季适合喝哪些茶吗?

2020年10月12日 13:58
秋季这些预防疾病的小知识 你一定要知道

秋季这些预防疾病的小知识 你一定要知道

秋天常见的疾病很多,特别是对于身体虚弱的人来说,即使环境没有太大变化,身体也很难抵抗,其实这是抵抗力差的表现。那么有哪些预防疾病的知识呢?

2020年10月12日 13:47
RSS