南风天吃什么祛湿 11种食物祛湿效果好

最近气温虽然在升高，但是大家会发现家里的地板、墙壁变得水淋淋的，经常会有水珠冒出来，这其实是南风天在作怪，南风天的时候也会导致我们人体湿气变重，让人觉得四肢沉重、没有精神，这个时候需要吃些祛湿的食物，那么，南风天吃什么祛湿好呢？

何为回南天？

回南天也就是我们俗称的南风天，是天气返潮现象，一般出现在春季的二三月份，主要是因为冷空气走后，暖湿气流迅速反攻，致使气温回升，空气湿度加大，一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后，容易产生水珠。

饮食祛湿总则

少食：虾蟹、芒果、榴莲等湿热、滞腻之物

多食：扁豆、玉米、鲤鱼、鲫鱼、芡实等祛湿之物。

早春“回南天”大举杀到，地面、墙板挂满“泪珠”，湿漉漉让人感觉不爽，脚底生寒。环境潮湿人也会受内伤变“湿人”，出现身体倦怠、胸闷、腹泻、食欲差等“过湿”症状。“湿人们”还爱发湿疹，出现关节疼痛。更不可以预测的是，湿气可能长期潜伏体内，条件成熟就窜出来作乱，让顽疾再次发作。

专家介绍，“回南天”潮湿闷热，这在中医中是一种“湿邪”，会由皮肤侵犯至体内。其实，不仅回南天，这类湿热天气岭南地区常见，因而南方人饮食总有诸多禁忌，不敢吃辣怕上火就跟这种气候特征有关。入乡随俗，“湿人们”确实得挑挑嘴祛祛湿。

所谓“湿邪之物”指的是该食物吃进肚子之后，人会产生“内湿”，出现多种不适症状，如胀痛口苦、食欲差，肢体沉重等等。很多热带特有的水果如菠萝蜜、榴莲、芒果都属于助湿之物。回南天湿气重，大家不宜多吃，特别是当明显感到环境湿气带来的不适时。专家说，虾蟹等海鲜也助长湿气，想解馋别乘这个时候吃，不如用鲤鱼、鲫鱼这类有祛湿功效的水产替代。

如果爱煲汤煲粥，推荐大家在材料中加入玉米、薏米、芡实、扁豆，这类食材有除湿功效。推荐食谱有：玉米排骨汤、冬瓜煲老鸭、薏米扁豆杂粮粥等等，大家可以在食谱中灵活添加。

回南天大家都盼着出太阳，有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己，晒晒毛巾、被褥，利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉，这也是祛湿的法宝。

天气潮湿，有人认为应该通过辛辣之物驱除体内湿气，在饮食中增加生姜、大蒜、辣椒这类辛温之物，这是错误的。

专家表示，驱寒不等于祛湿。上面推荐的玉米、扁豆、薏米、芡实等能祛湿性质比较平和，适合任何体质的人使用，岭南地区湿热气候居多，不管是不是回南天，都可以加入食材。但选姜蒜这类温补的食物则要依体质而定。如果本人是寒体，平日腹泻畏寒问题多，可以多食用，获得祛湿又驱寒的效果;如果自己是火气大的热体质，再吃“火物”反而增加身体湿邪之气。除了可以选择上述性平的食物外，还可选用土茯苓煲汤饮，这款“凉汤”达到祛湿目的。

回南天吃什么祛湿

1、赤小豆

赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。

2、白扁豆

首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。

3、葱、姜、蒜

在春天里，万物生发，本身就应该多吃一些葱、姜、蒜。而针对体内的湿气，我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

4、玉米

玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

5、薏米