饮食不当或致肝癌 食疗偏方巧防肝癌
癌症的类型有很多,肝癌是一种常见性的高发性的癌症,干燥早期症状不太明显,很多患者检查出来的时候已经到来肝癌的晚期,给患者的健康,给家人都带来沉重的打击。那么肝癌该如何预防呢?是哪些因素导致了肝癌的发生呢?来听听专家的介绍。
经常吃腌制、熏烤食品容易得肝癌
1、慢性肝病
根据统计得出,在肝癌患者里面有三分之一曾经都有慢性肝病,而最常见的两种就是乙肝和丙肝。一般慢性肝病如果得到了及时的控制和治疗,都会得到好转。但是一旦任其发展就逐渐的出现肝硬化,最终导致肝癌的发病。因此如果患有慢性肝病,就一定要定时到医院进行复查,以便做好有效的预防2工作。
2、经常吃腌制、熏烤食品
在肝癌患者中,也有一部分平时有喜欢吃熏烤、腌制食品的习惯。在这些食品中,往往会含有大量的亚硝胺,这是一种强烈的致癌物,长期食用极有可能致癌。因此平时在生活中一定要注意养成好的饮食习惯,尽量不吃熏烤(腊肉、烤肠)、煎炸(臭豆腐、炸鱼片)、腌制(咸菜、酸菜)类食品,这样才能够降低肝癌的发病率。
3、食用水源受污染
饮用水一定要保证干净,而癌症患者中有不少都是由于长期饮用了受污染的水源而发病的。这种现象在偏远落后的乡村最为多见,沟塘水受污染情况最严重。针对这种情况,要专门的加强饮水安全问题,可以添加消毒剂消毒处理,或者挖井取水。
4、黄曲霉
让动物长期食用一些含有黄曲霉菌的食物,就极有可能导致动物患上肝癌。因此黄曲霉也是导致肝癌发病的一大因素,这种霉素在发霉的食物(大豆、花生、大米)中最常见,这就要求平时一定要注意保证食物的新鲜,不要吃发霉变质的食物,过夜的蔬菜也不要吃。
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