冬虫夏草的主要功效与作用冬

1、冬虫夏草的功效与作用及食用方法

　　

　　冬虫夏草是一种真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体，根据《本草从新》记载：“冬虫夏草，四川嘉定府所产者最佳，云南、贵州所产者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草。”《本草纲目拾遗》载：“出四川江油县化林坪，夏为草，冬为虫。”那么冬虫夏草又是如何形成的呢？

　　每当夏季来临的时候，在海拔高达3000 m以上的高原草甸上，会有成千上万的成年蝙蝠蛾将虫卵产在地上。之后经过一个月左右的时间，这些蛾卵变成一个个小虫，钻进湿润、疏松的土壤里。这些幼虫此时一般靠吸食植物根茎的营养为生，但是在他们这时候比较瘦小，容易遭受外部侵袭。当蝙蝠蛾幼虫遭到虫草真菌子囊孢子侵袭后，这些孢子就会在幼虫体内生长，将幼虫的内脏转化为它们的营养，使得这些被侵袭的幼虫头朝上尾朝下死去，此时的虫体已经变成了一个个个充溢菌丝的躯壳埋在土层里，这就是人通常所说的“冬虫”。

　　经过一个漫长的冬天之后，春夏季时菌丝又开始生长，从那些死去的幼虫口或头部长出一根紫红色的小草，这就是所谓的“夏草”。幼虫的躯壳与长出的小草一起就组成了“冬虫夏草”。

　　冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。性味：甘，平。归肺、肾经。 富含丰富的粗蛋白、D-甘露醇、尚含腺苷、麦角甾醇、维生素B12 、虫草多糖、多种氨基酸等多种营养元素。主要用于预防和治疗肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血等情况。除此之外，它还能有效增加网状内皮系统吞噬功能的作用，对镇静催眠，缓解神经衰弱有奇效。

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　　《中华人民共和国药典》记载冬虫夏草的功效为“补肺益肾，止血化痰，用于久咳虚喘，劳咳咯血，阳萎遗精，腰膝酸痛等症。”< 阴阳同补 >冬虫夏草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的纯天然药材。< 百虚克星 >“诸虚百损之圣药”< 冬虫夏草的稀有珍贵之处 >“1.生长环境特殊:仅生长在青藏高原海拔3000～5000米的高山草甸,和高原草甸等高寒植被中,即西藏,青海,四川,云南和甘肃五省.2.寄主专一,仅寄生鳞翅目,蝙蝠蛾科,蝠蛾属昆虫的幼虫.3.生长期长:蝙蝠蛾的生长周期一般是3年,在海拔4500~5000米高山,生长期长达4~5年,幼虫被侵染至形成冬虫夏草又需要1年,因此冬虫夏草的生长须要4~6年.4.独特的医疗保健作用:全草入药,性温.味甘,具有益肝肾,补精髓,止血,化痰等功效,研究发现还具有双向免疫调节功能.”【虫草药理作用】1．抗疲劳作用：《中国藏药》第一卷346页，1996年版。2．强身延年，延缓衰老作用：《中药药理学》人民卫生出版社2000年10月第1版第1次印刷。3．增强常压耐缺氧能力：《中国藏药》第一卷346页，1996年版。4．抗肾损伤作用：《中药药理学》人民卫生出版社2000年10月第1版第1次印刷。5．抗病原微生物作用：《现代中药学大辞典》2001年5月1版。6．镇静、解毒作用：《中国医药年鉴》402页，1992年版。7．抗菌作用：《中药大辞典》767页，1995年版。8．免疫调节作用：《中国医药年鉴》402页，1992年版。9．平喘及祛痰作用：《中国药材学》322页。10．抗癌作用：《中国藏药》第一卷346页，1996年版。11．抗肿瘤作用：《中国药材学》319页。12．对心血管、血液系统作用：《中国藏药》第一卷346页，1996年版。冬虫夏草的吃法有很多人拿来炖汤，但是都是错的，冬虫夏草在60度会造成营养流失，所以只有吃胶囊，我吃的缔一草的胶囊效果就非常不错。

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　　01 冬虫夏草的功效与作用主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等。冬虫夏草的食用方法包括开水泡饮、研末冲服、虫草煲汤、虫草泡酒等。冬虫夏草的功效与作用： 1、调节免疫系统 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 2、抗疲劳、补肺益肾 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。 3、止血化痰 虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。冬虫夏草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。冬虫夏草的食用方法： 1、开水泡饮 虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。 2、研末冲服 使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。3、虫草煲汤 待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。 4、虫草泡酒 取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用。

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　　服冬虫夏草因病而异。冬令季节，不少人喜欢选用冬虫夏草进补，这里谈谈冬虫夏草的功效和选用方法。 十大功效：冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。 适应人群：适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。 怎样挑选：购买时首先要注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕，长约3～5cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，足8对（中部4对比较明显）。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。选择时以虫体完整、丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。要注意有些空壳冬虫夏草，是在提取有效成分后再出售，这种虫草内容物少，外观不饱满。也可以掰开细看，若有在虫草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品。 食用方法：服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。求采纳

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