“豆浆”来教你养生保健
豆浆是早餐中最常见的食物之一，豆浆的营养价值非常高。是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强。同时还可以强身健体、防治糖尿病、高血压、冠心病、脑中风、癌症等好处。
豆浆很有营养，但是不良的制作方法也会带来很多麻烦。忌喝未煮熟的豆浆，没有熟的豆浆对人体是有害的，误食未熟豆浆会引起恶心、呕吐、消化不良等症状。忌在豆浆里打鸡蛋，因为豆浆的温度不足以把鸡蛋充分加热。忌装保温瓶，因为豆浆作为养料，导致瓶内的细菌大量繁殖，不长时间就会使豆浆变质。
总之，豆浆好喝，有营养，但必须按照一定的方法。否则不仅没达到预期的效果，反而使情况变得糟糕。（原文版权归所有http://www.cn939.com）
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