虾和西红柿能一起吃吗 吃虾有什么禁忌吗
很多人喜欢吃虾,而且虾的做法也很多。确实大虾的营养价值很高,但很多食物和别的食物在一起吃的话就很容易引起不适,那么,虾和西红柿能一起吃吗?虾不能和什么一起吃呢?下面小编就带领大家一起来看看吧。
虾和西红柿能一起吃吗
虾和西红柿是可以一起吃的。很多人认为这两种食物是不能一起吃的,原因是西红柿当中富含维生素C,而虾当中含有五价砷化物,会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜。
其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性。
吃虾要注意什么
水果
吃虾的同时不能混着吃水果,因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素,如果与含鞣酸量较高的食品一起吃,会降低虾的使用价值,而且容易产生不利于消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
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