吃杏仁的好处和坏处 适合什么人吃

　　杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，吃甜杏仁的好处有补充营养、润肺止咳、辅助保护心血管、美容养颜、促进消化等好处，有增加肥胖风险、引起过敏反应等坏处；吃苦杏仁的好处有止咳平喘、润肠通便等好处，有导致中毒、引起肠胃不适等坏处。

一、甜杏仁

　　（一）好处

　　1、补充营养：甜杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，能够为人体提供丰富的营养，有助于维持身体的正常生理功能。

　　2、润肺止咳：具有滋润肺燥、止咳平喘的功效，对于因肺燥引起的咳嗽、咽干、气喘等症状有一定的缓解作用，尤其适合在干燥的季节食用。

　　3、辅助保护心血管：不饱和脂肪酸有助于辅助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对心血管系统起到保护作用。

　　4、美容养颜：维生素E和不饱和脂肪酸等成分能够滋养皮肤，促进皮肤细胞的新陈代谢，保持皮肤的弹性和光泽，具有一定的美容养颜效果。

　　5、促进消化：甜杏仁中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘问题，维持消化系统的正常功能。

　　（二）坏处

　　1、增加肥胖风险：甜杏仁的热量较高，如果长期大量食用，容易导致热量摄入过多，进而增加肥胖的风险。

　　2、引起过敏反应：部分人可能对甜杏仁过敏，食用后会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。

　　一般人群均可适量食用甜杏仁，尤其适合肺燥咳嗽者、心血管疾病患者以及便秘者等。

二、苦杏仁

　　（一）好处

　　1、止咳平喘：苦杏仁的止咳平喘作用比甜杏仁更强，是一种常用的中药材，对于咳嗽气喘、胸满痰多等症状有较好的治疗效果。

　　2、润肠通便：同样含有一定量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排便，对于肠燥便秘有一定的缓解作用。

　　（二）坏处

　　1、导致中毒：苦杏仁中含有苦杏仁苷，在人体内分解后会产生氢氰酸，过量食用可能会导致中毒，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心悸、呼吸困难等症状。

　　2、引起肠胃不适：苦杏仁性苦、微温，过量食用可能会对肠胃造成刺激，引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。

　　苦杏仁主要适用于咳嗽气喘较严重的患者，但必须在医生的指导下使用，以确保安全和有效。

　　总之，无论是甜杏仁还是苦杏仁，在食用时都要注意适量，避免过量食用带来的不良影响。如果有特殊的健康状况或正在服用其他药物，建议在食用前咨询医生或营养师的意见。

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