卵磷脂的功效与作用原来有这些
都说这个药含有卵磷脂，那个保健品富含卵磷脂，那你知道这究竟是个什么东西呢，对身体的保健作用有哪些呢？许多的人都知道卵磷脂可以保护心脏，但是这并不是卵磷脂的功效与作用的全部，那么卵磷脂的功效与作用还有那么呢？下面就与天天营养网小编一起来具体看一看卵磷脂的功效与作用吧！
一、卵磷脂的功效与作用
1、人体营养需要
人体所需的外源性胆碱90%是由卵磷脂提供。卵磷脂提供胆碱有两大益处：其一不像游离胆碱会因肠道中微生物作用而降解成为甲胺；其次是在肝以及其他纤维组织中由脑磷脂（PE)的连续甲基化获得胆碱且这一合成过程需要一定时间故当膳食胆碱不足时体内尚存卵磷脂（PC）的内源资源即可补充人体需要。
2、对血清脂质的调节作用
调节血清脂质水平意味着能降低胆固醇水平、保护肝脏，也能改善记忆力与加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。
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