2024年饮食营养与健康的小知识：

　　1、早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。

　　2、、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。1早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。

　　3、小学生健康饮食三原则 早餐的重要性 早餐是小学生一天中最重要的一餐。坚持吃好、吃饱早餐的小学生，身体发育良好，体力充沛，学习效率高。早餐应注重质量而非数量。建议包含淀粉类食品提供能量，蛋白质和脂肪类食品提供饱腹感，如五香牛肉、茶叶蛋、红油豆腐干、肉包子、饺子、馄饨等。

　　4、进餐时应保持愉快的心情，思想集中，这有助于提高食物的消化率。细嚼慢咽有助于提高食物的消化率，保护肠胃健康，尤其适合年龄较小的孩子。不要过量饮食，以免伤胃，降低消化率。避免随意食用添加药物的食品，如强化食品、保健食品等，除非必要，否则可能会带来无病吃药的风险。

　　5、小学生饮食指南 七要七不要原则，帮助小朋友们养成健康饮食习惯。一是要吃多样化食物，拒绝挑食、偏食。二是均衡摄入各类食品，不偏爱、不排斥。三是定时用餐，避免餐间吃零食。四是合理控制餐量，早餐、午餐适饥适度，晚餐不宜过量。五是选择清淡饮食，减少油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料的摄入。

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