春季减肥喝什么汤 春季减肥就喝这碗汤高蛋白高营养又低热量
大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!
春季,对于很多上班又需要减肥的小伙伴来说,实在是太痛苦了,每天两点一线的生活模式,早出晚归的,回到家只想躺在沙发上刷刷手机,根本没有精力和时间去运动,每每看到自己越来越大的大肚腩,就忍不住喊口号:我要减肥,我要运动,我要节食,可是第2天还是一样,该吃吃,该喝喝,如此恶性循环,最终的结果便是年年减肥,年年肥。
小厨今天给大家推荐到一道减脂菜,希望能帮助到大家,这道菜非常的适合既上班又要减肥的小姐姐,春季减肥就喝这碗汤,高蛋白高营养又低热量,不挨饿瘦得快。每天下班回家花十多分钟的时间为自己煮一碗,既是菜是也是饭。既能填饱肚子,又不用挨饿。体重悄悄的就轻了。
【菠菜豆腐汤】食材:菠菜,内脂豆腐,基围虾,鸡蛋,生姜,小葱,料酒,胡椒粉,食盐,食用油,
做法:
1、先把基围虾处理干净,去头去尾去壳去虾线,加入一勺料酒,一勺胡椒粉,少量的生姜,抓匀之后腌10分钟,去除腥味。
2、把菠菜清洗干净,加盐水浸泡十分钟,再冲洗干净切成长段,锅中加水烧开,放入菠菜焯水,再次煮开之后把菠菜捞出来过冷水,把水分控干待用。
3、两个鸡蛋磕在碗里,加半勺料酒搅拌均匀,锅中下油烧热,倒入鸡蛋液,煎至凝固之后翻面煎,用锅铲把鸡蛋铲碎,放入小葱头翻炒出香味。
4、倒入一大杯的水盖上锅盖煮10分钟,煮至汤呈奶白色,把腌制好的虾放入锅中,再把提前切好的内脂豆腐放入锅中。
5、盖上盖子,再煮3分钟,我用的是日本壹加生活铁锅。颜值高又实用,是日本进口的好锅,传承了日本工匠精神,1964年荣获加州博览会“金奖”,其铸造工艺深受日本人的喜爱。
6、开盖之后,放入焯好水的菠菜,加一勺食盐炒匀,再煮半分钟即可出锅。这碗汤营养丰富,低脂高蛋白,每天晚餐来一碗用来代餐。体重轻轻的的就降了。快试试。
【小厨的秘诀】1、基围虾去壳小技巧,把处理好的虾放入冰箱冷冻二十分钟即可轻松去壳,没有基围虾,也可以用冰冻虾仁来代替。
2、菠菜中含有草酸,烹饪之前需要先焯水,否则食用之后不利于身体健康。
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