减肥先减脂减肥鸡胸肉水煮没味道试试这么做填饱肚子裤腰更宽松
减肥先减脂,健身先健脑,其实都是有一定根据的,以前信息不够发达的时候,我们都觉得节食减肥最快最有效,对于部分人来说确实是的,体质不同,有些人怎么吃都不胖,有些人喝凉水都容易胖。后来发现,节食减肥对身体伤害不小,而且减掉的只是水分,人的身体里大部分都是水分,脂肪也占一部分,不容易消耗脂肪,减掉的水分都是表面的重量,喝一瓶矿泉水体重又回来了,所以,如此循环,自然在减肥的路上来回徘徊,减不下来。
夏天是姐妹们都喊着要减肥的好时候,因为夏天出汗多,而且食欲下降得快,对于什么火锅、烧烤这些重口味的菜也没有像天冷的时候那么渴望,趁着夏天减肥季,合理地规划自己的饮食,一个夏天短暂几个月,就能看见效果。
说起减肥的饮食,大家都想到水煮鸡胸水煮青菜这样的水煮菜,毕竟少了油脂,确实对减肥有一定帮助,减少了油脂摄入,热量也低。但图个新鲜吃一两顿还行,让你天天吃水煮鸡胸,估计用不了3天你就会自动投降,想吃点“有味道”的食物。
跟我学做减脂家常菜吧,不用吃水煮鸡胸口感那么柴的肉,鸡胸肉其实也可以做的低脂又好吃哦!让你的减脂餐不会太枯燥无味。
【西蓝花炒鸡胸肉丁】食材:鸡胸肉200克,西蓝花半朵,生抽1茶匙,橄榄油1茶匙,淀粉半茶匙,盐适量。
做法:
1.把西蓝花冲洗干净,最好用盐水或小苏打水浸泡洗净,然后放入热水锅中汆烫20秒后捞出。西蓝花汆烫时间别太久,因为西蓝花易熟,时间太久就容易发黄不翠绿了。如果想保持西蓝花翠绿,可以在锅里加几粒白糖或者放几滴食用油。
2.新鲜的鸡胸肉,减脂的时候买鸡胸肉吃一顿大约是200克的重量,把鸡胸肉切成肉丁或小肉块,加少许淀粉和料酒以及半茶匙橄榄油和适量盐、生抽调匀,鸡胸肉粗纤维,所以水煮比较柴口,加淀粉能使肉质嫩滑,吃的时候口感更好。
3.腌制过后的鸡胸肉丁放入炒锅中,适量橄榄油小火翻炒,把鸡胸肉丁煸炒至微微焦黄,这样的口感最好。
4.鸡胸肉丁熟透后,再把汆烫过的西蓝花倒入锅中,转大火翻炒熟。
5.最后加适量盐和少许黑胡椒点缀一下,味道更好,层次更丰富。
小小一盘西蓝花炒鸡胸,有蔬菜也有肉,脂肪和热量都不高,别再吃水煮鸡胸肉啦,减脂减肥其实可以吃的健康营养又美味,不用太煎熬,边吃边享瘦哦!
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