肝硬化的饮食禁忌_第2页

3.6、猕猴桃:富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。

3.7、西红柿:富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

3.8、香蕉:性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

3.9、豆制品:富含蛋白质可修复受损肝。

3.10、鸡蛋:富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

3.11、大蒜:有记载说大蒜有护肝之效,肝功不正常者可用以辅助治疗,但不可多食,多食伤肝。

3.12、奶制品:主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。

3.13、苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,不可多食,性寒伤胃。

3.14、绿豆:增强肝脏解毒功能。

3.15、枸杞:为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等

3.16、王浆、蜂蜜:按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

3.17、菌类:含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常

3.18、食菌类可提高机体抗病能力。

3.19、带鱼:清蒸新鲜带鱼食用蒸出的油可治疗肝炎,带鱼本身富含营养。

3.20、鸭子:鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

3.21、甲鱼:滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。

说了这么多，那么肝硬化患者在日常生活中到底该如何保养呢？下面一起跟小编来看看吧。