冬季喝红茶的好处
1.喝红茶预防流感:冬季时节人体生理机能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用,能使流感病毒失去传染力,对预防感冒有着积极的功效。
2.养胃:红茶是经过发酵加工而成,茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应,含量减少,减小了对胃部的刺激性。另外这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖和牛奶的红茶,能够消炎、保护胃粘膜,对治疗胃溃疡也有一定效果。
3.红茶有清热生津、利尿消肿、消除疲劳的功效,红茶里面的一些成分可以促进钠、水的排泄,使人体新陈代谢加快,让毒素快速排出。中风和心脏病是冬季高发病,多喝红茶还能够减少中风和心脏病的发作,因此,老人在冬天里天天饮暖暖的红茶,既暖身体,又能起到防治疾病的作用。
除此之外,经常用红茶漱口的作用。红茶亦能预防骨质疏松可除去口内细菌,具有预防流感还有降低皮肤癌风险的作用。
冬季喝红茶注意事项
冬季喝红茶必须热饮,不要冷饮。最好要保持一定的热度,因为茶汤热饮时香气十足,冷了之后则香气减弱,且由于茶汤放置太久,也会因接触空气而产生氧化现象,味道欠佳。
红茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,因为刚采摘回来的新茶,存放时间短,含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对胃肠功能差、本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,容易刺激胃肠黏膜,诱发胃病。
建议晚上最好不要喝红茶,否则会影响睡眠。
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