小茴香有哪些功效

　　小茴香是大家都比较熟悉的一种调味食材，平时多用来烹制肉类食物。其实，小茴香还有很多大家都意想不到的功效，是中医常用的治疗疾病的药材。总结认为，小茴香的功效包括了健胃理气、提高肠胃功能、杀菌防感染、调理月经等。

　　小茴香有哪些功效？

　　1、提升食欲：如果出现了食欲不振症状的患者，可以适当的食用小茴香提升食欲。因为小茴香当中含有茴香醛以及茴香酮等物质，让小茴香产生一种特殊的香气，同时还能刺激唾液以及胃液分泌，从而起到提升食欲和提高消化能力的作用。除此之外，小茴香当中含有的某些营养物质还可以刺激肠胃神经血管组织，提高肠胃对食物中营养物质的吸收能力。

　　2、健胃理气：小茴香当中含有的茴香油对肠胃神经组织具有刺激作用，从而起到健胃理气的功效，因此肠胃功能不好而出现了胀气等症状的患者，同样可以通过小茴香调理。此外，小茴香当中还含有一种叫做茴香脑的成分，适当服用小茴香可以减轻胃部炎症刺激和反胃引起的绞痛症状。

　　3、杀菌防感染：研究发现，小茴香当中含有一种叫做茴香醚的物质。这种物质具有非常好的杀菌消炎的效果，尤其杀灭痢疾杆菌以及大肠杆菌的作用最为明显，因此可用小茴香防治肠胃感染性疾病。除此之外，小茴香还具有暖胃的作用，胃寒胃弱的人群平时经常食用小茴香，能预防感染性腹泻等疾病。

　　4、调理月经：小茴香具有驱寒暖宫的作用，因此，同样具有一定的帮女性调理月经的功效。出现月经不调症状的女性，平时做菜时可适当放入小茴香，或能让月经不调症状得以缓解。而中医常把茴香与当归、枳壳等药物组方调理月经，把这些药物配好剂量后煎成汤水服用即可，能有效治疗宫寒引起的闭经、痛经症状。

　　总之，小茴香确实是一种不错的药材。一般来说，生活当中可适量食用小茴香，但本身有胃热症状时要慎用。而如果本身疾病症状比较严重，也要注意在医生在医生指导下使用小茴香。

• 花开枇杷间 解忧疗愁禁忌全揭秘
• 文章链接 : http://www.congkang.com/detail/ck135741.html (转载时请注明本文出处及文章链接)