今日霜降

2024-11-06 16:40:02 来源 : 聪康网 热度 : 0

  

  

  

  霜降

  霜降为农历二十四节气之一,进入此节气天气渐冷,开始有霜。霜降表示天气更冷了,露水凝结成霜。霜降节气已是秋末,露结为霜,草木枯黄。进入这个节气后,温度稳步下降,温差继续拉大,天气开始真正转冷。这时是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期,老年人也极容易患上“老寒腿”的毛病。

推荐霜降汤饮

莲藕绿豆脊骨汤 

    食材:莲藕500克,绿豆25克,蜜枣3枚,猪脊骨300克,章鱼30克。

    做法:莲藕洗净去皮切块,章鱼洗净浸泡,猪脊骨斩件,飞水去血腥味。将这些食材放入锅内加适量清水,武火煮沸转文火煲2小时,以盐调味,佐膳吃。

    功效:补益脾胃,润燥通气,开胃进食。

黄耳腰果瘦肉汤

    食材:黄耳(金耳)10克,腰果15克,百合20克,莲子肉20克,核桃20克,无花果6粒(糖制无花果2粒),猪瘦肉150克。

    做法:黄耳用清水浸泡10-12小时,切去硬实蒂部撕成小朵,瘦肉切两块飞水去肉腥味。将食材同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1-2小时,以少许盐调味,便可食用。

    功效:补益肺气、润肺化痰、滋养强壮、增强肺、脾、肾功能。流感后调理身体很合适。

椰子煲鸡

    食材:椰子1个,宰净光鸡半只(约400克)。

    做法:椰子撬开芽孔,倒出椰子水,然后锯开壳,取出椰子肉切薄片,鸡洗净后飞水去血腥味,与椰子肉同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火,煲2小时,再倒入椰子水,煲滚,以盐调味,便可食用。

    功效:清润补气,养颜护肤。

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