胃病吃什么好十一款养胃粥帮你调理

2024-12-02 07:30:02 来源 : 聪康网热度 : 0

分类养生提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

　　胃病，是一种慢性疾病，当今社会，人们的不良的饮食习惯，使得胃病的发病率逐年升高，发病的年龄段也越来越小，下面小编为大家介绍几款非常养胃的粥，慢慢的调理我们不堪重负的胃吧。

　　养胃的粥有哪些

　　一、南瓜粥

　　南瓜味甘性温，入脾、胃经，具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。

　　它含有丰富的果胶，食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来，包括重金属，并将其排出体外，起到排毒的作用。

　　同时，果胶还可以保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤，可以滋养肠胃。

　　南瓜粥的做法

　　材料：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鲜百合50g

　　做法：大米洗干净，烧一锅开水，放入大米，改用中火煲20分钟。将南瓜放入粥中，煲至南瓜熟烂。加入冰糖煮溶，最后放入鲜百合瓣，再次煮沸即可。

　　二、红薯粥

　　红薯能正气养胃、化食去积，兼清肠减肥。

　　红薯含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌以及肠胃蠕动，起到排毒通便的作用。另外，它所含的β胡萝卜素是一种超强的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。

　　红薯粥的做法

　　材料：粳米、红薯各适量

　　做法：将红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水。两者一同放入锅中，加入足够的水煮至粥稠。最后根据口味加入适量白糖，再次煮沸即可。

　　三、小米粥

　　小米粥有“黄金粥”、“代参汤”制成，其营养素种类及含量均高于大米，并且含有一般粮食所没有的胡萝卜素，维生素B1的含量居所有粮食之首。小米粥最养人，可以健脾养胃、清热解渴、促进睡眠，清淡易消化，非常适合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥，还可以缓解秋燥的症状。

　　小米粥的做法

　　材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量

　　做法：将小米、花生仁、红小豆分别用清水浸泡4小时，淘洗干净，待用。锅中加入适量清水，放入花生仁以及红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。再放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖和桂花糖即可。

　　四、牛肉粥

　　鲜牛肉50g加糯米，100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮2，3沸即可，补中益气，滋养肠胃，不宜凉吃需趁热食用。

　　五、羊肉粥

　　羊肉150-200G切丁，，粳米100G，葱3枚，姜3片细盐少许，砂锅煮粥，趁热服用，冬季为佳，益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。

　　六、早晚养胃粥

　　粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

　　七、山药百合大枣粥

　　将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能，百合清热润燥，大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

　　八、桑椹粥

　　将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。

　　九、沙参米粥

　　北沙参，粳米，冰糖，水，制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥，若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

　　十、益气粥

　　薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。

　　十一、消导粥

　　粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。适用于胃切除后，吻合口欠通畅，或有部分肠粘连的病人。长期食用，有保护机体，预防发生残胃癌的功能。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的十一款养胃的粥，胃病是一种慢性疾病，一时半会是不会治愈的，要靠慢慢的保养才能渐渐的改善胃的状态，平时注意都吃一些养胃的食物才能更好的保护我们的胃。