这菜功效多 最重要能防癌

2025-01-22 13:50:01 来源 : 聪康网 热度 : 0

  莴笋清香爽口,肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装,是一种常见的蔬菜。味甘、性凉、能通乳汁,利小便,消食,醒酒,不筋骨,洁牙齿,除口气。可治小便赤涩,短少,尿血等。同时莴笋中的铁离子容易被人体吸收,常食用新鲜莴笋,可防治缺铁性贫血。莴笋营养非常丰富,今天就跟着小编一起来了解一下莴笋吧。

  莴笋的营养价值

  1、莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

  2、含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。

  3、含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。

  莴笋的功效与作用

  莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

  

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