初春中医调养 少酸多甜养脾胃

春天一到，万物复苏，生机勃勃，气温也会有所升高。中医指出，春天是阳气生发的季节，人体的肝气也开始旺盛。畅气血、排浊气，春季正是调养肝脏的大好时机。

初春养胃：少点酸的来点甜的

中医认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”故春季饮食最好少食酸辣，稍微偏甜较为合适。比如百合、山药、木耳等。其中，粥类饮食最养脾胃。

对于平时感觉胃脘隐痛，食欲不太好，而且容易口干咽燥，甚至会形体消瘦、舌红少苔的市民，多属于胃阴不足者，不妨吃些山药百合大枣粥。先将山药、大枣、百合、薏苡仁及大米适量共煮粥，每日2次服食，达到滋阴养胃、清热润燥的作用。对于工作压力比较大，或者是心情不太好而引发胃部不适，则建议吃些木耳炒肉片。具体做法是将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次，可补益脾胃、调理中气。

中医养生保健学中讲究“春捂秋冻”，即早春的时候不要急着脱掉冬装换春装，预防倒春寒。早春时常有寒冷气候的反复，穿着宜偏暖些。对调节能力较差的孩子、老人或是体质较弱者来说，应根据气候寒热变化，随时添减衣服。专家指出，老年人体内产热本领较低，且循环系统已不像年轻人那样正常，故容易受“倒春寒”的刺激。因此立春以后，老年人仍要尽量减少出门次数，外出戴上帽子减少头部血管受到冷空气的刺激，高血压病人要注意正规持续用药。

另外还提醒，一些年轻姑娘由于爱美，往往在早春就穿起了裙子及靴子，这样对身体不利。一般来说，妇女膝关节对冷空气的袭击较为敏感，易发生局部麻木、酸痛等症状，久之会引起风湿性关节炎。

初春护肝：少生气少喝酒

中医理论认为肝脏与“木”相对应，草木在春季萌发生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。养肝护肝主要做到以下几个方面：多喝水以防止毒素损害肝脏;少饮酒以利于肝脏阳气升发。肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。比如你的体重如果有60公斤，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。

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