冬季给肌肤喝碗美容养颜汤_第2页

1.将猪肋排斩成段后，飞水后焯去血沫，捞出备用。罗汉果、无花果、百合用清水稍微冲洗后备用。

2.将猪肋排、罗汉果、无花果、百合等材料放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后，转小火煲煮2小时，喝时根据个人口味加盐调味即可。

适宜人群：

适合由于受秋燥导致咽喉干涩者、经常熬夜导致排毒不畅者，或是经常处于空气流通较差的环境者食用。

主要功效：

无花果中含大量的果胶和维生素，吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果能使肠道中各种有害物质被吸附，然后排出体外。此汤有很好的润肠通便、帮助排毒的功效。

材料如何买？

煲汤用的无花果基本是果干，在购买时应尽量挑选个头较大、果肉饱满的。

如何吃？

无花果性平味甘，罗汉果、百合性凉但用量较少。此汤一周可以饮用3次左右。

食用禁忌：

寒性胃痛者、糖尿病患者不宜食用。

Tips：干燥导致人的火气节节上升，但胃口却在大增，再加上现在生活节奏快，熬夜、不规律的饮食习惯造成毒素排不出来，皮肤变得粗糙暗淡。排毒才能养颜，煲汤多用无花果、胡萝卜、绿豆、苦瓜或者黑木耳这些健脾益胃的材料，能有效帮你排除毒素。

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党参椰汁鸡肉汤

用料：

椰果果肉100克，椰汁180毫升，老母鸡800克，沙参、党参各1根，姜4片，盐适量。

做法：

1.将老母鸡斩件洗净、飞水焯烫，除去血沫后捞出。椰果果肉切小块，党参、沙参用清水稍稍冲洗后备用。

2.将鸡肉、椰汁、椰果、党参、沙参、姜片等材料一起放入汤煲中，加入适量清水用大火煮开后，转小火煲两个半小时即可，喝时可加入适量盐调味。也可不加盐，享用汤的椰香。

适宜人群：

适合口干舌燥、皮肤黯沉者服用。

主要功效：

椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用能益人气力，扩充血容量，滋润皮肤，具有美容作用，再加上党参和鸡汤的滋补，这道汤有很好的滋润美白的功效。