冬天吃什么养胃养胃食物大搜罗_第2页

材料：15克红枣、10克紫苏叶、3块生姜。

方法：首先先食材洗净，然后将红枣中的核去除，接着再把姜丝切成丝状，把紫苏叶也切成丝状。接着把姜片、红枣放进砂锅中，然后往砂锅中加适量水，用大火煮，煮沸之后转成文火炖半个小时，之后再把紫苏叶和姜片捞出来，然后再炖煮15分钟即可。

此汤可以有暖胃散寒功效，同时还可助消化、行气。

萝卜羊肉汤

材料：750克羊腩肉、500克白萝卜、适量香菜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱和姜。

方法：首先先将羊腩肉洗干净，然后将其切成粗丝条，之后将白萝卜洗净，然后将其且成丝状，将姜葱洗净切好。往锅里加适量的油，将姜片放进去爆炒，等炒香之后再把羊肉放进去，然后加适量的清水，再放盐、鸡精、料酒、胡椒粉等调味料，等羊肉煮熟之后再将萝卜放进去，转成小火将萝卜煮熟，最后再加香菜和葱即可。

桂圆红枣山药汤

材料：12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉，适量砂糖。

方法：首先先把山药的皮去除，然后洗净将其且成丁状，接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮，一直煮至软熟，接着再将桂圆肉和砂糖放入，等桂圆煮至散开之后即可。

山药有补脾胃的作用功效，而红枣和桂圆则能补血益气，同时也可以健脾胃。

冬天养胃四大禁忌

1、忌养胃无常。

养胃是无时无刻不在做的事情，养胃不单单只是冬天的事情，而是应该像吃饭喝水一样每天都去做。

2、忌生冷。

要养胃，就不能喝太多的饮料，特别是冰饮料，不管是凉的饮料还是瓜果，都不能吃，过凉伤胃。

3、忌过甜。

冬季应该如何养胃，我们提倡甜健胃，但过甜则伤胃，甜要有个度。

4、忌太多。

冬季养胃要注意不要吃太撑，太撑容易伤脾胃，所以吃任何东西都应该七八分饱。

冬天吃什么肉养胃

猪肚：猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

羊肉：还有就是羊肉，性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

狗肉：性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

冬天养胃吃什么蔬菜