还受节后综合征困扰？调节饮食摆脱它

吃什么缓解节后综合征？

一、食物篇

1.香蕉

香蕉在西方被人称为是“快乐水果”，它含有象征“智慧之盐”的磷和丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，同时纤维素也很多。所富含的特殊氨基酸能够为人体制造“开心激素”，具有消除疲劳、振奋精神的效果，还能预防心脏病和糖尿病。

2.麦片

在谷物中，燕麦的蛋白质和脂肪含量均居首位。传统医学认为，燕麦味甘、性平，归肝、脾、胃经，具有护肝和胃、润肠通便的作用。适量吃些燕麦有助抵抗疲劳，并为大脑和身体补充能量。

3.香椿

香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

4.草莓

常吃草莓能使脑细胞结构坚固，对脑和智力的发育很有帮助，每百克草莓含维生素c50~100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究现已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，对孩子的脑和智力发育有重要帮助。

5.蘑菇

吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。

6.金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。

7.牛奶

有研究表明，饮用牛奶后人更容易冷静，能够集中注意力。这不仅是因为牛奶刺激了食欲肽的产生，还因为氨基酸阻碍了糖发挥作用。一般来说，人们在饱食一顿带甜品的餐点后，往往会产生睡意，这恰恰是因为糖分的作用。这个时候喝一杯牛奶就可有效缓解疲劳，振奋精神。

8.菠菜

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，如果镁缺乏，这种转化作用就容易受到影响，能量不足，人就容易产生疲劳。而吃菠菜则能起到补充镁、缓解疲劳的作用。

9.豆芽菜

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

二、食谱篇

1.山楂陈皮白菜豆腐汤

材料：陈皮1/4个，谷、麦芽各24克，韭白（即韭菜白茎）9克，山楂15克（中药店均有售），白菜250克，北菇30克，豆腐2块，生姜4片。

做法：将各种食材洗净。陈皮浸透去瓤，白菜切段，北菇去蒂浸发。在砂锅内加入清水2000毫升（8碗量）和药材，大火滚沸改小火滚1小时，下北菇、白菜、豆腐滚约20分钟，放盐调味即可。