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办公族多吃鹌鹑蛋可以补脑
英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。
2019年03月15日 11:33
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粗粮中膳食纤维对身体有什么帮助？
联合国粮农组织建议，健康人常规饮食中应该含有30～50克纤维。成人最好每天吃50～100克的粗粮，品种多一些更好。
2019年03月15日 11:32
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胡萝卜瘦身的三种吃法
胡萝卜是大家再常见不过的东西了。如果你想减肥，巧吃胡萝卜也能轻松实现哦。今天编辑就教大家几种胡萝卜的吃法，只要你照做月瘦10斤也不成问题。
2019年03月15日 11:31
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玉米拌豆腐搭配合理更营养
有营养丰富的食物，却没有十全十美的食物。以豆腐为例，它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”，营养方面也不落后--富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。
2019年03月15日 11:29
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各式水果清洗小窍门
时下各种新鲜水果大量上市，如何轻松快捷地巧洗水果呢？
2019年03月15日 11:27
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炒出高水平青菜的四个要点
炒青菜的油量，稍微比平常烹饪多些，没有油份滋润的青菜，也像我们没有各种护肤品滋润的皮肤，没有水盈盈的感觉。
2019年03月15日 11:26
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美容专家推荐的十款美白蔬菜
提到美容，很多人首先想到的就是去美容院。其实，只要经常食用蔬菜，照样能让你的肌肤光彩照人，其效果不亚于上美容院呢!
2019年03月15日 11:24
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做全麦馒头必须注意的细节
如何知道馒头已经蒸好了，可以关火后，手按馒头，如不反弹，即蒸好了。
2019年03月15日 11:23
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可以熟吃的水果分析
除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
2019年03月15日 11:22
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黄瓜最好与其它蔬菜分开食用
还经常有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘"西红柿炒鸡蛋"，再来盘"黄瓜炒肉"，这些吃法都是不正确的。
2019年03月15日 11:20
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淘米淘二次维生素B1丢八成
在日常生活中，有很多“约定俗成”的习惯其实是很不健康的，比如：夏天天热，做好的菜等放凉了再吃，或为了远离厨房的热源，一次多做点，下顿吃，或隔日吃。
2019年03月15日 11:18
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茄子含茄碱食用不可过量
据《健康报》报道，茄子是很多人都喜欢吃的蔬菜。但有人说茄子里面有毒素，这是怎么回事?
2019年03月15日 11:17
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家常炖猪肉的三点诀窍
猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。
2019年03月15日 11:16
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多吃菠菜阻止脑血管
都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？
2019年03月15日 11:14
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易导致食物中毒的五种果皮
银杏果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。
2019年03月15日 11:13
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玉米的四种家常煮法
营养家指出如食物中2/3为大米，1/3为玉米，那么蛋白质利用率可以从58%提高到71%，这称为蛋白质的互补作用。
2019年03月15日 11:11
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如何选用健康的饼干？
曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味、各种种类的饼干能满满当当地占据两三个货架。面对这么多不同种类的饼干，你知道怎么选最健康吗？
2019年03月15日 11:10
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多吃鱼肉可以减少痴呆
据专家们估计，全球有超过2.4亿人为痴呆所困，这些人中许多生活在中、低收入的国家。此前，有研究者称，肥鱼富含ω－3长链多不饱和脂肪酸与人老年生活的认知功能呈正相关。
2019年03月15日 11:08
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烹饪时需要加醋的菜肴
萝卜汁液存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。如凉拌萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳。
2019年03月15日 11:06
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让苦瓜不苦的三种做法
据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
2019年03月15日 11:05